蜂产品的基础知识。

蜂产品是蜜蜂的产物，按来源和形态可分为三类。一是蜜蜂采集的产品，如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等；二是蜜蜂的分泌物，如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等；这三种类型是蜜蜂在各自生长发育阶段的身体，如蜂幼虫、蜂蛹等。
       蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花朵中采集并在蜂巢中自然酿造的蜂蜜。蜜蜂从植物的花朵中采集含水量约80%的花蜜或分泌物，储存在二胃中，在体内蔗糖酶的下发酵30分钟，返回蜂巢吐出。常保持在35℃左右。一段时间后，水分蒸发，变成含水量小于20%的蜂蜜，储存在巢腔内，用蜂蜡密封。除了葡萄糖和果糖，蜂蜜还含有多种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜是糖的过饱和溶液，在低温下会结晶。葡萄糖是形成的晶体，果糖是不结晶的部分。蜂蜜香甜可口，滋补养颜。具有清热、养中、、保湿、收敛的！
       蜂花粉是开花植物雄蕊中的雄性生殖细胞。它不仅携带着生命的遗传信息，还含有孕育新生命所必需的所有营养物质。它是植物遗传的基础和热能的来源。蜂花粉是蜜蜂从植物花朵中采集并经蜜蜂加工的花粉团。 、“浓缩氨基酸”等，是“人类天然食品中的珍品”。
       吃蜂花粉对消除疲劳、提高耐受力、预防前列腺炎、乳腺炎等有很好的效果，对雀斑的形成有抑制！是男女皆宜的健康食品！