伊蜜尔紫花苜蓿蜜

服用方法有讲究

首先,正常人最好在饭前1小时左右或饭后2~3小时服用蜂蜜,这样更有利于身体对蜂蜜营养的消化吸收;如果是胃酸过多者或胃和十二指肠溃疡患者,则应在饭前1.5小时饮用温蜂蜜水,以抑制胃酸分泌;而胃酸缺乏或患有萎缩性胃炎的人则应在饮用蜂蜜水后进食,这样做可以刺激胃酸分泌、促进肠道蠕动。关注蜂蜜时间,了解更多蜂蜜吃法。

其次,当您用水或牛奶等调和蜂蜜饮用时,注意温度不应超过40℃,因为高温会破坏蜂蜜中的活性酶和维生素,从而使其营养价值大打折扣。

最后,成年人每天饮用20克左右蜂蜜即可达到保健作用,但应坚持长期饮用;儿童的食用量稍减,每天大约1/3勺即可;而1岁以下的婴儿抵抗力低、消化系统功能较弱,因此最好不给喂食。如果不是天然成熟蜂蜜,糖尿病患者也不要食用。

伊蜜尔紫花苜蓿蜜

保存方式需注意

最好用玻璃瓶等非金属容器存放。每次取食用的工具都应该洗净擦干,取后应将容器盖子盖好,以防止蜂蜜与空气中的水分接触而发酵变质,平时应将蜂蜜放在干燥通风的地方避光保存。

蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖,由于葡萄糖容易结晶,因此放置一段时间后,随着温度的变化蜂蜜中就会出现结晶,这是正常的物理现象,并不影响其质量和营养价值;在14℃左右时蜂蜜最容易发生结晶现象,控制好温度就可以延缓结晶过程。