中国人对于美食的追求可是全世界数一数二的呢,但其实我更加追求的健康养生的美食,有一种美食就叠加了这双重的buff,那就是内蒙古蜂蜜,一种非常常见的健康美食,不只用途广泛,美味香甜,而且还有强身健体的营养功效,可能是内蒙古蜂蜜的buff太过,就有的人用白糖内蒙古蜂蜜滥竽充数,有的白糖蜂蜜做的跟纯粹蜂蜜外观极为相似,那么怎样区分白糖蜂蜜和纯蜂蜜呢?
大家要知道的,白糖蜂蜜完全没有纯粹蜂蜜的口感和营养价值,有的只是超标的糖分,食用之后只会导致我血糖飙升,对于身体健康百害二无一利,而且工业糖精的味道相信也不会给我带来期待的口感,所以在选择蜂蜜的时候一定要注意怎样区分白糖蜂蜜和纯蜂蜜。
正宗的纯粹蜂蜜都是从蜂巢中提取出来的,其中难免会混杂一些花粉等物质,再加上原本就含有的蛋白质、维生素、生物酶等元素,所以质地一般都是混浊粗糙的,而且会在一定的温度条件下产生结晶的形态变化,而白糖蜂蜜都是由糖浆通过工业手法加工进去的,所以质地清透,没有浓稠感。