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蜂蜜结晶好还是不结晶好

点击:1394 发布时间:2021-04-23

蜂蜜结不结晶和质量没有关系,主要和气温有关系,气温高,蜂蜜不会结晶,气温低,蜂蜜就会结晶。同时只有枣花蜜、洋槐蜜等少数蜜种不易结晶,其它大多数蜂蜜都容易结晶(经过处理除外)。当饮用蜂蜜时,蜂蜜应该是处于非结晶状态,结晶的蜂蜜是不适合饮用的,需要使蜂蜜恢复非结晶后再饮用即可。判断蜂蜜质量好坏,纯蜜结晶黄白色,细腻,柔软;假蜜结晶粗糙,透明。非结晶时看颜色,真蜂蜜颜色透明或半透明。

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